Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Médico Veterinário formado na UFSM com especialização em Produção de Suínos e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Experiência profissional como Médico Veterinário Sanitarista na Seara Alimentos - Unidade de Marechal Cândido Rondon - PR.
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)
Ciência e Tecnologia de Alimentos e Produção Animal